Το όνομά του προέρχεται από το κέλτικο Laggan Mhouillin – δηλαδή “η κοιλάδα με τον μύλο”
Στα 16 χρόνια παλαίωσης σε αποθήκες δίπλα στη θάλασσα στην σκιά των ερειπίων του Dunyveg Castle, το Lagavulin αποκτά τη δύναμη των άγριων κυμάτων και του ήλιου στο άρωμα του, με σύνθεση οξυγόνου, ιωδίου και αλμύρας. Εμφιαλώνεται στους 43% αλκοολικούς βαθμούς.